La alimentación es clave para cuidarnos y para estar saludables, y eligiendo bien lo que comemos, mantenemos nuestra salud más fuerte. Con motivo del Día Mundial del Corazón, te contamos algunos consejos para que tu alimentación se convierta en la gran aliada para mantener a tu corazón protegido y saludable. 

¿Sigues leyendo?

  • Aumenta el consumo de pescado, ya que el consumo recomendado de media es de 3 o 4 raciones a la semana, y las estadísticas indican que muchas personas no siguen esta recomendación. 
  • Apuesta por la dieta mediterránea, basada en productos tales como frutas, pan, lácteos desnatados, aceite de oliva, pescado, aves, legumbres y frutos secos, ya que esta dieta puede llegar a reducir hasta un 30 % el riesgo de enfermedad cardiovascular.
  • Controla el colesterol, ya que por medio de una buena alimentación podemos reducir el colesterol en el caso de tenerlo elevado. Una alimentación rica en frutas, verduras, cereales integrales, lácteos, pescado, aceite de oliva, por su contenido en fibra, vitaminas, minerales, antioxidantes, ácidos grasos omega-3… ayudan a prevenir problemas cardiovasculares. Recuerda que los alimentos ricos en omega3 tienen propiedades antitrombóticas, antiarrítmicas y antiinflamatorias.
  • Reduce el consumo de sal al día. La sal contribuye a aumentar la presión arterial, que es un factor importante de riesgo de accidentes cardiovasculares.

Por supuesto, más allá de las recomendaciones alimentarias, no hay que olvidarse de otros factores como ejercitarse diariamente, cuidar el peso corporal y reducir el consumo de alcohol y tabaco. 

Alimentos buenos para el corazón

Dentro de la alimentación, hay una serie de productos que son especialmente beneficiosos para el corazón:

  1. Nueces. Es un gran alimento para prevenir y cuidar problemas cardiovasculares gracias a sus altos niveles de ácidos grasos Omega-3, que protegen el corazón. 
  2. Brócoli. Ácido fólico, zinc, hierro, calcio, vitamina K, antioxidantes… Un alimento que ayuda a reducir el riesgo de accidentes vasculares.
  3. Chocolate negro. Ayuda a restaurar la flexibilidad de las arterias.
  4. Fresas. Contienen flavonoides, que contribuyen a dilatar las arterias, y controlan la tensión arterial. 
  5. Curry. La curcumina, es un potente antioxidante que está presente en este condimento y que reduce las probabilidades de sufrir insuficiencia cardíaca e hipertensión por sus propiedades antiinflamatorias. 
  6. Té verde. Recomendado  ya que ayuda a disminuir los niveles altos de grasa en la sangre.
  7. Aceite de oliva. La Fundación Española del Corazón reconoce que la ingesta diaria de aceite de oliva ayuda a proteger la salud cardiovascular gracias a su composición en ácidos grasos y por sus antioxidantes.
  8. Salmón. Ayuda a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos e incrementa la fluidez de la sangre, al mejorar la elasticidad de las paredes arteriales. 
  9. Vino tinto. El etanol y los polifenoles tienen efectos beneficiosos sobre las moléculas inflamatorias causantes de la ateroesclerosis. Recuerda siempre que es importante tener un consumo moderado.
  10. Legumbres. Sus proteínas de excelente calidad y su poca grasa favorecen unos saludables niveles de colesterol en sangre.

¡Cuida tu corazón!

 

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