Te presentamos una idea muy sencilla para llevarte unas ensaladas saludables preparadas desde casa para el trabajo o para donde necesites. Solo tienes que meter en un bote tus ingredientes favoritos uno a uno, y a la hora de consumirlos, mezclarlos. En este caso te proponemos estas tres ideas. Guárdalas para tenerlas siempre a mano.
– Ensalada de garbanzos con tomate, aceituna negra, queso feta y lechuga variada
– Ensalada de quinoa con zanahoria, maíz, aceitunas, cebolla crujiente y espinacas
– Ensalada de pasta con pollo desmigado y brotes de rúcula.
El toque especial, lo puedes poner con distintas vinagretas que añadidas a la combinación elegida, dan el toque de sabor único a las ensaladas.
Vinagreta de mostaza– Zumo de 1/2 limón
– 1 cucharadita de mostaza de Dijon
– Pizca de sal
Vinagreta de pesto– 1/2 taza de hojas de albahaca fresca
– 1 diente de ajo
– 3 cucharadas de piñones
– 1/2 taza de Aove
– Zumo de 1/2 limón
– Sal y pimienta al gusto
Vinagreta de mango– 1 mango maduro
– 6 cucharadas de Aove
– 2 cucharadas de vinagre de módena
– Sal al gusto
¿Con qué opción te quedas?
