La Navidad huele a luces, familia y recetas que llenan la casa de ilusión. Si te encanta preparar postres vistosos sin complicarte demasiado, estos arbolitos de hojaldre con chocolate van a convertirse en tu nuevo imprescindible. Son rápidos, deliciosos, quedan preciosos en mesa… y lo mejor: ¡se preparan en cuestión de minutos!
Perfectos para sorprender en una merienda navideña, para preparar con niños o para llevar a una cena familiar. Además, no necesitas ingredientes raros ni técnicas avanzadas de repostería. Solo hojaldre, chocolate y un horno encendido. El resultado es crujiente, dulce y con ese toque festivo que no puede faltar en estas fechas.
Ingredientes
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2 láminas de hojaldre (mejor rectangular)
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Crema de chocolate para untar
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1 huevo batido para pincelar
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Galletas de mantequilla
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Azúcar glass para decorar
Elaboración paso a paso
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Preparamos la base
Extendemos una de las láminas de hojaldre y la cubrimos con una capa generosa de crema de chocolate. No hace falta llegar al borde, así evitamos que se salga al hornear.
Colocamos la segunda lámina de hojaldre encima, presionando ligeramente para que ambas queden bien unidas. -
Damos forma al árbol
Con un cuchillo o cortador de pizza hacemos tiras verticales de unos 2-3 cm de ancho.
Cada tira será un árbol: solo necesitamos ir doblando la masa sobre sí misma, formando una especie de zigzag hasta conseguir la silueta del abeto. Atravesamos cada uno con un palillo largo para mantener la estructura durante el horneado. -
Horno y brillo dorado
Pincelamos con huevo batido para que el hojaldre quede brillante y crujiente.
Horneamos durante 18 minutos a 200 °C o hasta que estén bien doraditos. -
El toque final navideño
Cortamos una galleta de mantequilla en forma de estrella (o usamos un cortador pequeño) y la colocamos en la punta del árbol.
Espolvoreamos con azúcar glass para darles ese efecto nieve que tanto nos gusta.
Resultado: mágico, dulce y navideño
Una receta que reúne todo lo que buscamos en estas fechas: rápida, vistosa y deliciosa. Ideal para colocar en la mesa junto a un chocolate caliente, para regalar en una bandeja o para compartir en familia mientras vemos una peli navideña.
Si buscas un postre bonito y fácil para esta Navidad, ya lo tienes.
